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活动课堂|我的寒假我做主之春节篇
原创 湖南大众传媒职业技术学院 绍铭映 刘叶 康慧云 叶琳2022-02-14
寒假即将落下帷幕,让我们回味一下这个还未走远的春节吧!

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热闹的春节已渐渐落下帷幕,同学们的寒假也即将结束。万家团圆的新年一定在大家心中留下了很多美好的记忆。你的家乡有哪些特别的风俗?过年又发生了一些什么趣事呢?让我们赶紧回味一下这个“还未走远”的春节吧。


风俗篇

山东赶大集

过年啦过年啦!在北方,赶大集是最常见的事情。从街头到街尾你能见到各种各样的美食和小物件。不要问有啥?问就是都有。有火遍全网的沙糖桔也有当地各类特产。

传策2001班刘岩同学过年回家最热衷的事就是赶年集,去体验热气腾腾包子蒸屉里的年味儿,去感受红红火火的春联和福字传递出的喜庆,这种踏实又温暖的年味似乎拥有让人忘却烦恼的魔力,每个赶集人脸上都洋溢着笑容,让人“欲罢不能”。过年的前几天,大家都纷纷去赶集储备年货。集市就像一个露天的大超市。物品琳琅满目,而且经济实惠。买上一条大鲤鱼、买上一扇大排骨,再给家里的孩子们买点小零食,可以从头逛到尾。左边买一串冰糖葫芦,右边买一块又甜又粘牙的年糕,既能填饱肚子,又能感受到这甜甜糯糯的年味儿。赶集,是刘岩同学的故乡山东济阳县过年必不可少的传统项目。热闹的集市会让你体会到暖暖的归家之感,以及浓得化不开的年味儿。



闽南风俗

福建的过年风俗比较多,有些习俗也很独特,让传策2001班康慧云同学带着大家了解一下吧。

[拜拜]

逢年过节,尤其是春节这样隆重的日子,泉州人都喜欢去寺庙里面烧香拜佛,春节期间几乎每个寺庙都人满为患,一些特别虔诚者会把所有寺庙都拜一遍,祈求来年的平安。

[跳火堆]

这个活动一般在除夕晚上举行,人们把干草或树枝点燃,形成一团火堆,把火烧旺,让家人从火堆上跳过。看似是一项既危险又富有挑战性的活动,但这寓意着把霉运去除,祈求来年顺顺利利、吉祥如意。

[逛花灯]

泉州的花灯不是到元宵节那天才挂上,而是在春节就已经开始了。与其他地方不同,泉州的花灯造型比较大,往往采取手工制作。每当夜幕降临,大街小巷都会挂着各式各样的的花灯,约上家人好友散步赏灯也是一大乐事。

[元宵圆]

泉州的元宵制作方式很特别。首先把馅料做好再做皮。节日来临之前,路过卖元宵圆的店铺,你会听到叮咚叮咚的敲响声,那是美食匠人们在手工敲制汤圆内馅。内陷制作好后,统一放到糯米粉里,让糯米粉裹在表面,接着盛出过水让表面湿润,再放到糯米粉里裹上一层,再放水里,这样循环往复。用这种“滚”的方式做成的汤圆比“包”的汤圆表皮更加细腻、口感更好。

[购蜜饯]

逢年过节,走访亲戚尤为频繁。泡茶是招待客人的传统礼仪。过节之前,爱吃甜食的泉州人会买上许多蜜饯或者糕点,喝着香茶、就着蜜饯招待客人。蜜饯种类十分丰富,大多也是手工制作,老少咸宜、深受喜爱。



皖中祭祖风俗

来自安徽省中部的郑叶凤同学与我们分享了老家的祭祖传统习俗。

她的老家在淮河边的一个农村,这里位于南北方交界地带,因此有着南北融合的风俗习惯。过年是一年当中最热闹的时候。给叶凤留下印象最深的传统习俗是祭祖文化。大年三十和大年初一早上人们会被鞭炮声、烟花声吵醒,这个时候就是大家开始祭祖了。从除夕早上天刚亮直到初一的中午,每个家族的男性都会聚集在一起,买上鞭炮、烟花、纸钱等一系列祭祖用品一同赶去祭祖。而女性则在家准备年夜饭。一些大家族的祭祖现场甚至聚集了一百多号人,大家严肃的完成对家族先人的祭拜,从祭祖中可以感受到农村质朴的家园情怀、家族延续的力量,我们伟大的中华民族如同一个庞大的家族,优秀文化譬如祭祖一般,代代传承。




过大年

以上几位同学给我们介绍了她们家乡传统的过年习俗,接下来我们要聊聊大家过大年的情况。


来自福建的叶琳同学热情的和我们介绍了她的过年体验。俗话说,民以食为天,新年回家年夜饭是我们家过年的重头戏,今年适逢大姨家搬迁,年夜饭也转移到大姨家的新房。不过作为主厨的大姨每年都没闲着,几乎是一大早就开始忙活,就为了傍晚一大家子人难得的团聚。我们家人口比较多,妈妈是最大的女儿,底下还有两个姨姨两个舅舅,大家都拖家带口的回来过年,记忆中从小到大主桌永远坐不下,每年过年都是大人一桌小孩一桌。小孩们的心永远不在年夜饭上,门口的鞭炮,窗外的烟花,电视里的春晚和手机里的祝福,每一个充满年味儿的信息都能无限的吸引着我们,除此之外,小桌上的我们还盼着大桌上的大人们赶紧聊完,然后发红包,从小到大,最大的快乐就是除夕这天揣着满满的祝福出门玩耍,借着守岁的由头理直气壮的熬夜。



来自黑龙江的王瑞欣同学也带来了她的新年感受。年三十的早晨,她家会贴上春联和福字,代表新的一年即将开始,希望新的一年可以平平安安,万事顺遂。然后家家户户早早开始准备晚饭,瑞欣家最重要的一顿饭一般安排在年三十的下午,过年的菜品并没有特别多,但是一定会有一道菜是鲤鱼,一般都是糖醋或者红烧,寓意着“年年有余”。



晚饭结束后,大家开始准备包饺子。除夕夜是一定要吃饺子的,一般是荤素两种馅。有些人家还会在饺子里面包上硬币,吃到包有硬币饺子的人意味着来年会有好运。吃饺子的时间也有讲究,一般在大年初一零点的时候吃饺子,吃饺子之前先放鞭炮和烟花,放完之后回到家里就可以伴着春晚的倒计时吃饺子了。忙碌了一整年,瑞欣说这个时刻和家人们齐齐整整在一起吃饺子是最幸福的时刻,其实,幸福有时候真的很简单。




我们伟大的祖国地大物博,东南西北风土人情、风俗习惯各有差异,但是,彼此之间又存在着深厚的文化交集,比如:我们共同度过虎年春节,共同感受过年的热闹与亲人团聚的喜悦,优秀的传统文化根植在每个国人心中。辞旧岁迎新春,让我们微笑着“一起向未来”。


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出品:湖南大众传媒职业技术学院—启思特色成长工作室
编辑:绍铭映 刘叶 康慧云 叶琳 王瑞欣 郑叶凤
责编:姜婷婷 郭雯
审核:彭涛 任春梅
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