谁懂啊家人们！在江苏旅院的校园里，最近被一股“技能热潮”席卷啦！🔥

没有枯燥的纯理论，全是上手就能练的真本事；不分专业、不设门槛，只要你想尝试，就能解锁“第二技能”——没错！ 11门微技能选修课，已正式热烈开讲，承包你大学生涯的所有惊喜与成长～

为深化教育教学改革，打破专业壁垒，学校紧扣专业群集群化建设理念，整合优质师资与实训资源，精心打造跨学科、强实操的“微技能”矩阵。无论你是文科生、理工生、还是艺术生，都能在这里跳出专业局限，实现知识跨界融合，给未来就业创业多攒一份底气！

划重点！这门“技能buff”，人人都能叠！十余门硬核课程，从烟火气到潮技能，任选不重样！全实操沉浸式体验，告别“纸上谈兵”，边学边练边收获！一起看看这些火爆校园的微技能课，到底有多香

谁说只有烹饪专业才能玩转厨房？这几门课，让你秒变“美食达人”，把日子过成诗～

饼干蛋糕制作：揉面、打发、烘烤，空气中都飘着甜香！在王引兰老师（中式面点师高级技师、江苏省烹饪名师）的指导下，曲奇、玛德琳、戚风蛋糕轮番解锁，新手也能轻松做出颜值与口感双在线的烘焙作品，治愈所有不开心

经典淮扬菜目制作与品鉴：金龙翔老师（世界职业院校技能大赛指导教师）手把手教学，带你掌握扒、焖、蒸、炒等核心技法与特色刀工，在实操中感悟工匠精神，传承淮扬菜“清鲜平和”的非遗底蕴。

特色面点小吃制作：周敏老师（中国烹饪协会厨艺展示团成员）全程指导，从面团调制到熟制出锅亲手实操，一站式解锁南北方经典小吃，轻松练就惊艳朋友圈的拿手本领！

扬州茶点搭配与制作：王全老师（中烹协会员，烹饪行业竞赛金奖教师）带你实操茶点制作全流程，系统掌握扬州知名茶点技法，学习茶点与茶饮搭配美学，在烟火气中提升审美与创意。

忙碌的校园生活里，不如学一门治愈系技能，滋养身心、丰富日常，还能收获实用buff！

青春痘的经络调理：被痘痘困扰？这门课就是你的“救星”！杨冬梅老师（张秀勤中医全息刮痧传承讲师）通俗讲解痘痘中医成因，手把手教你安全刮痧手法，轻松解决痘痘困扰，树立中医健康理念。

茶文化与泡茶技艺：以茶修身，以艺润心。赖声伟老师（茶艺师职业技能等级认定考评员）带你系统学茶文化，实操茉莉花茶、红茶、绿杨春茶冲泡技巧，让茶艺融入日常与文旅场景。

咖啡制作与品鉴：想解锁咖啡馆级别的手冲咖啡？徐茂一老师（咖啡师技能人才孵化基地导师）从咖啡豆认知、研磨度控制，到手冲手法、牛奶打发，让你轻松独立出品意式浓缩与基础咖啡饮品，成为自带“咖啡香”的年轻人。

美甲基础护理及造型：爱美的宝子看过来！陶琳老师（资深美甲教学顾问）带你解锁美甲全流程，从手部护理、指甲修剪，到甲油涂抹、手绘装饰，轻松给自己和闺蜜做精致美甲，省钱又省心～

当下最火的短视频技能，江苏旅院直接手把手教你！三门短视频相关课程，从策划、拍摄到剪辑，全方位提升，让你轻松玩转新媒体，成为“流量达人”！

短视频剪辑与制作：聚焦地方文旅与美食主题，张俊老师（全国技能大赛指导教师）带你快速上手剪辑全流程，练习素材剪辑、音画优化、AI工具应用，最终输出属于你自己的微短剧。

短视频创意策划：不会做选题、写脚本？吴瑛老师（省级短视频技能大赛一等奖得主）带你拆解热门案例，学习选题挖掘、脚本创作、人设打造、流量运营，让你的创意落地，为自媒体运营或相关行业就业打下坚实基础。

短视频拍摄技术：好作品离不开好拍摄！赵鹏程老师（多年行业经验设计师）手把手教你构图、运镜、布光、场景搭建，从选题构思到镜头捕捉，全程实操，让你轻松掌握高质量视频素材拍摄技巧，告别“手残党”标签。

课堂上，同学们专注投入、积极实操，在一次次练习中突破自我；老师们耐心指导、倾囊相授，用专业与热爱点燃大家的求知之火。每一门微技能课，都是一次成长的契机；每一次动手实践，都是在为未来添砖加瓦。

打破专业壁垒，解锁多元可能，这就是江苏旅院微技能选修课的意义所在。在这里，没有“学不会”，只有“不愿试”；没有枯燥乏味，只有收获满满。

愿每一位江苏旅院学子，都能在微技能课堂上，收获一技之长，解锁“多面手”人设，不负时光、不负自己，在成长的道路上，步履不停、光芒万丈！