白天，他与学生在临时改造的教室中开展学习活动；夜晚，则与教师研讨课程、与辅导员策划第二课堂。努力终见成效：书院制显著提升了学生的学习积极性，校园文化变得丰富多彩，师生关系也更加融洽。功夫不负有心人，在书院制的管理和培育下，学生成长逐见真章。2014级药学专业何鹏程同学获2016年全国医药行业职业技能竞赛二等奖，同届的莫晓茹更在毕业后于清远创业，成立岭南全息健康养生馆——他们，成为书院制育人成果的最佳注脚。

从最初只有一个书院，到如今八大书院并举、“双院融合”机制成熟，清远校区从一片黄土工地成长为绿树成荫、人文荟萃的学术殿堂。如今这里高楼林立、设施完备，成为2.1万学子舒心学习、生活的家园。2025年，新生人数突破9000人，学校也成为广东省职教城11所学校中的佼佼者。这一切，离不开如肖亚聪一般默默耕耘的岭南人。

2022年，随着康养产业迅速崛起，肖亚聪敏锐捕捉到产教融合的机遇。他推动与校友企业合作，共建“岭南全息健康养生馆”产教融合基地，将真实项目引入教学，设计出融合全息健康理念的课程体系，孵化学生“5+3”双创项目。该项目不仅显著提升学生实践能力，累计培养康养人才超2000人，服务社会超千万人次，更孵化出多家康养企业，显著拉动地方就业与产业发展。

自2014年国家提出“双创”号召以来，肖亚聪即开始探索将创新思维与创业能力融入教育。他坚信：“比赛，是快速提升学生双创能力的最佳途径”。2015年，他在崇礼书院推动建立“创业成长社区”，整合校内外资源，为学生提供从孵化到落地的一站式服务。次年，他带队参加清远市“创业冲锋号”大赛，包揽学生组所有奖项，培育出6个实际运营的创业项目，包括校友黄民鹏在校内成功运营的菜鸟驿站、喜茶等项目。

肖亚聪强调，双创教育需把握两个核心：思政教育的融合与实践比赛的锤炼。2022年，他担任毕业班班主任，带领班级实现毕业去向落实率100%。“唯有真正掌握创新创业能力，学生才能在就业市场中脱颖而出。”

2018年6月，肖亚聪指导学生参加清远市职业教育集团“互联网+”创新创业大赛总决赛夺得“创业之星”一等奖和二等奖项目各1个，学校获得优秀组织奖。

肖亚聪常说：“岭南成就了我，也成了我的人生。”十七年的岁月洗礼，让这份岭南情结深植于他的生命。2016年，他在岭南遇见爱情，与同校教师组建家庭，“岭南”二字，也从此刻进了他的生活。在岭南跨越发展的道路上，肖亚聪用青春与汗水为学校建设添砖加瓦，用爱与责任为学生成长保驾护航——正如这片热土上每一位辛勤耕耘的教育者，用自己的方式，写下了精彩的篇章。