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校园洞察|食在化院 | 这波减脂餐放心炫！
原创 河北化工医药职业技术学院 河北化工医药职业技术学院2026-07-06
为适配师生减脂、塑形、日常控卡、轻食养生等多样化饮食需求，餐厅结合各类菜品营养特质，定制多套专属科学搭配方案

食在化院 | 这波减脂餐放心炫！


合理膳食，健康同行！为推进健康校园建设，引导师生树立科学膳食、健康自律的生活理念，今年五月，学校食堂推出减脂营养餐。营养均衡、低盐低脂、物美价廉的高颜值轻食，给全校师生带来全新健康就餐选择。


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不少师生减脂时总陷入两难：要么菜品寡淡难下咽，要么节食伤身、营养不均衡。学校餐饮团队紧扣低盐低脂、高纤优蛋白核心配餐标准，精心研发全套减脂餐品，全方位优化搭配：

✅ 低 GI 饱腹主食：精选杂粮饭、蒸山药、红薯等，饱腹感强，热量更低；


✅ 优质低脂蛋白：香煎鸡胸、鲜鱼块、去皮鸡腿肉、水煮蛋等，足量补充蛋白质，减脂无负担；


✅ 时令新鲜时蔬：西兰花、南瓜、小番茄等多款鲜蔬，锁住原生膳食纤维和维生素；


✅ 0脂低脂调味：黑椒汁、0脂油醋汁、清脂沙拉汁、照烧汁多款酱料随心选，告别减脂餐寡淡乏味。


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减脂餐餐厅位于新食堂北侧三楼，采用自选称重、自由搭配模式，师生可根据自身食量、饮食偏好按需取餐，灵活适配减脂塑形、日常养生、控卡管理等不同需求。

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为适配师生减脂、塑形、日常控卡、轻食养生等多样化饮食需求，餐厅结合各类菜品营养特质，定制多套专属科学搭配方案，方便师生按需自由组合、精准健康饮食。


01


减脂清爽套餐（适合减重、日常控卡）

搭配建议一：紫米饭+鸡胸肉+西兰花+苦菊+小柿子，搭配0脂油醋汁

搭配建议二：杂粮饭+香煎鸡胸肉+西兰花+小番茄

02


塑形增肌套餐（适合健身塑形、体能恢复）

搭配建议一：玉米/贝贝南瓜+鸡排+水煮蛋+西兰花+胡萝卜丝，搭配黑椒汁

搭配建议二：蒸山药/红薯+香煎鸡腿肉+水煮蛋+南瓜

03


轻食养胃套餐（适合清淡饮食、肠胃调理）

搭配建议一：蒸红薯+鹌鹑蛋+娃娃菜+绿叶菜+木耳，清汁原味少油盐

搭配建议二：蒸红薯+水煮蛋+南瓜+西兰花

04


饱腹控卡套餐（适合久坐学习、抗饿续航）

搭配建议一：海苔饭+鸡腿肉+豆皮+玉米粒+西生菜，搭配照烧汁

搭配建议二：杂粮饭+水煮蛋+香煎鸡胸肉+小番茄

05


低卡清爽代餐（适合晚餐轻食、热量严控）

搭配建议一：山药+鸡胸肉+藕片+油菜+紫甘蓝，搭配清脂沙拉汁

搭配建议二：蒸山药+香煎鸡胸肉+西兰花+南瓜

06


低脂鲜鱼套餐（清淡低脂、高蛋白焕新）

搭配建议一：意面+清蒸鱼块+大叶生菜+小柿子+海带，搭配0脂油醋汁

搭配建议二：杂粮饭+清蒸低脂鱼+西兰花+小番茄


一餐均衡轻食

收获满满元气

欢迎大家打卡体验校园减脂餐

我们一起关注饮食健康

好好吃饭

养成科学膳食的好习惯！

来源：河北化工医药职业技术学院


[通讯员：王昊乐 耿晓乐 武金婷]
[指导教师：曹泽众]
[责任编辑：河北省高校网络思想政治工作中心]
为适配师生减脂、塑形、日常控卡、轻食养生等多样化饮食需求，餐厅结合各类菜品营养特质，定制多套专属科学搭配方案
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