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二十四节气·芒种

芒种，是二十四节气之第九个节气，夏季的第三个节气。“芒种”含义是“有芒之谷类作物可种，过此即失效”。这个时节气温显著升高、雨量充沛、空气湿度大，适宜晚稻等谷类作物种植。

芒种｜历史渊源

芒种源自上古农耕文明，先秦《周礼》最先出现“芒种”文字记述，先民依照作物物候划分时节，初步形成节气雏形。

秦汉整合完善二十四节气，芒种正式列入节气序列，用来提示麦类有芒作物迎来成熟期。元代《月令七十二候集解》细化注解，点明芒种兼顾夏收与夏种。历经历朝沿用，逐渐衍生送花神、煮梅等民俗，成为指导农事、承载民俗的传统节气。

芒种｜节气三候

1.螳螂生

芒种首五日，越冬的螳螂幼虫破壳降生。深秋产卵蛰伏一冬，随气温回暖破土而出。螳螂自古被视作益虫，古籍多有物候记述，是初夏生灵复苏的鲜明标志。

2.鵙始鸣

芒种中五日，伯劳鸟开始啼鸣。喜阴的鵙鸟感阴气初生，在林间频频鸣叫，清脆声响遍布乡野，古人借鸟鸣划分时序，预示盛夏步步临近。

3.反舌无声

芒种末五日，能模仿百鸟啼叫的反舌鸟收声噤鸣。阴气渐起便停止鸣叫，顺应时节蛰伏静养，以此体现阴阳消长、自然物候循环变化。

芒种｜传统习俗

壹 芒种送花神

农历二月二花朝节上迎花神。芒种已近五月间，百花开始凋残、零落，民间多在芒种日举行祭祀花神仪式，饯送花神归位，同时表达对花神的感激之情，盼望来年再次相会。

贰 芒种安苗

安苗系皖南的农事习俗活动，始于明初。每到芒种时节种完水稻，为祈求秋天有个好收成，各地都要举行安苗祭祀活动。家家户户用新麦面蒸发包，把面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形状，用蔬菜汁染上颜色，作为祭祀供品，祈求五谷丰登、村民平安。

叁 芒种煮青梅

在南方，每年五、六月是梅子成熟的季节，三国时有“青梅煮酒论英雄”的典故。青梅含有多种天然优质有机酸和丰富的矿物质，具有净血、整肠、降血脂、消除疲劳、美容、调节酸碱平衡，增强人体免疫力等独特营养保健功能。但是，新鲜梅子大多味道酸涩，难以直接入口，需加工后方可食用，这种加工过程便是煮梅。

《时雨》

陆游

时雨及芒种，四野皆插秧。

家家麦饭美，处处菱歌长。

老我成惰农，永日付竹床。

衰发短不栉，爱此一雨凉。

庭木集奇声，架藤发幽香。

莺衣湿不去，劝我持一觞。

即今幸无事，际海皆农桑；

野老固不穷，击壤歌虞唐。

《咏廿四气诗·芒种五月节》

元稹

芒种看今日，螗螂应节生。

彤云高下影，鴳鸟往来声。

渌沼莲花放，炎风暑雨情。

相逢问蚕麦，幸得称人情。

《芒种后积雨骤冷三绝》

范成大

梅霖倾泻九河翻，百渎交流海面宽。

良苦吴农田下湿，年年披絮插秧寒。

芒种麦盈仓

福运日日长

岁岁收成旺

万事皆安康