此次活动由创新港校区同和苑餐厅金牌讲师袁博进行授课指导，活动包括理论讲解、示范教学、实践操作和作品展示四个部分，以理论与实践相结合的方式切实帮助同学们学习烹饪技能，提升心理健康。

延续非遗文脉，在食雕文化中以美润心。在理论讲解过程中，袁博老师从食品雕刻的起源、应用、案例和发展等方面进行授课。从食品雕刻的深厚历史和文化背景出发，袁博老师向同学们详细介绍了食品雕刻作为中国传统手工艺的一种，历史悠久，源远流长，不仅体现了中华民族的智慧和创造力，更是中华美食文化的重要组成部分。随后，袁博老师通过探讨食品雕刻在现代社会中的应用，介绍“龙凤呈祥”“百年好合”“松鹤延年”等一系列生动案例，向同学们展现了食品雕刻的魅力。在操作示范过程中，袁博老师以甜瓜和西瓜为例，示范了斜刀、直刀等技法，促进同学们在了解食雕技能的基础上乐道拾遗、匠心筑遗。

烹饪学习实践，在实践操作中以劳健心。在实践操作环节，同学们充分发挥想象力和动手能力，按照老师的指导，手持刀具、精心雕刻瓜果食材。从简单的切片、切丝，到复杂的雕刻造型，每一步都凝聚着同学们的专注与汗水。在实践操作中，同学们互相交流想法，分享自己的经验成果，不仅体会到了烹饪的乐趣，也在劳动中感受到身心的愉悦。

享受烹饪乐趣，在烹饪中愉悦身心健康。烹饪食品雕刻是一种创造性的活动，同学们可以通过调配和雕刻食材，发挥自己的想象力和创造力，创作出属于自己的美食佳肴，从而感受到成就感和满足感，提升自信心和自我价值感。硕3217班的陈佳訸表示，自己在此次劳育活动中收获很多，不仅学会了简单的雕刻方法，还完成了造型制作和合作摆盘，放松了心情，缓解了学习和科研带来的压力。硕3218班的周怡感叹，水果雕刻的劳育课程让她体验到了劳动的乐趣，用橘子雕刻小熊等作品让她成就感满满。辅导员李媛媛老师表示，美食不仅是我们生活中的一种享受，更是一种提升心理健康的有效途径。通过此次劳育实践活动，同学们不仅可以享受美食的乐趣，还能够获得放松身心、提升自信和建立情感连接的好处。在525心理健康节来临之际，学院将全过程，多渠道、多形式开展学生心理健康教育活动，实现多主体、多领域协作育人。

此次“五育润心，温暖同行”525心理健康节劳育特色实践活动不仅丰富了同学们的校园文化生活，传递了彼此之间的关怀与温暖，无形中增强了同学们的心理健康意识。后续，学院将继续以关心关爱学生健康成长为落脚点，积极联合学校职能部门广泛开展形式多样的体美劳教育实践活动，提升课程质量，保障育人效果，以实际行动促进学生身心健康成长，培养全面发展的时代新人。